संधिशोथ के लिए आहार और पोषण
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संधिशोथ के लिए आहार

रुमेटीइड गठिया एक सख्त आहार का पालन नहीं करता है, जैसा कि आवश्यक है, उदाहरण के लिए, गैस्ट्रेटिस या गैस्ट्रिक अल्सर । हालांकि, इस गंभीर बीमारी के उपचार के दौरान उचित संतुलित पोषण रोगी की सामान्य भलाई और स्थिति पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकता है। एक विशेष आहार का पालन करना उन रोगियों को होना चाहिए जो जोड़ों की सूजन के चरण में हैं, साथ ही साथ इसके छूटने की अवधि में भी।

जोड़ों में गंभीर दर्द एक व्यक्ति को गतिहीन जीवन शैली का नेतृत्व करने के लिए मजबूर करता है, जो आपके शरीर द्वारा खपत किलोकलरीज में कमी के लिए योगदान देता है। पशु वसा और आटा उत्पादों की एक प्रमुखता के साथ वसायुक्त खाद्य पदार्थों की कम मोटर गतिविधि और पोषण वजन बढ़ाने को बढ़ावा देता है, जो शरीर के लिए बहुत प्रतिकूल है। वजन में इस तरह के अप्रिय बदलावों से बचने के लिए, आपको एक विशेष आहार का पालन करना चाहिए। यह प्रति दिन उपभोग की जाने वाली कैलोरी की संख्या को 70 ग्राम तक कम करने का सुझाव देता है। इसी समय, वे वनस्पति वसा और डेयरी उत्पादों से सर्वश्रेष्ठ प्राप्त करते हैं। कार्बोहाइड्रेट (मफिन, चॉकलेट, जैम) से भरपूर खाद्य पदार्थों का कम मात्रा में सेवन करने की सलाह दी जाती है।

हलवाई की दुकान, सफेद रोटी, वसायुक्त मांस, मांस सूप, जैसे कि गुर्दे, गोमांस जिगर और जीभ के रूप में उप-उत्पाद तेजी से वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं। अतिरिक्त वजन रोगी की स्थिति को काफी खराब कर सकता है, रोगग्रस्त जोड़ों पर एक अतिरिक्त बोझ पैदा कर सकता है, इसलिए शरीर के वजन में मामूली वृद्धि भी जल्दी से उसकी भलाई को प्रभावित कर सकती है।

उपचार में संधिशोथ के लिए आहार इस मायने में अलग है कि यह रोगी को विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने की अनुमति देता है, जिसमें औसत कैलोरी भी शामिल है। उनके दैनिक आहार में शामिल हो सकते हैं:

  • किसी भी दलिया को पानी या दूध में पकाया जाता है;
  • मछली, सब्जी, मांस सूप। मछली के सूप के लिए, नदी के मछली का उपयोग करना सबसे अच्छा है, मांस सूप के लिए - लीन बीफ या चिकन। इस घटना में कि अधिक वजन का खतरा अनुपस्थित है, हर हफ्ते रोगी को अलग से तैयार वसायुक्त मछली (सामन, सामन) खाना चाहिए, क्योंकि इसमें विटामिन डी होता है;
  • कोई भी रोटी;
  • उबला हुआ मांस, वनस्पति तेल या उबले हुए सब्जियों के साथ तला हुआ;
  • मसला हुआ आलू;
  • ताजी सब्जियां, फल।

संधिशोथ के लिए दैनिक आहार से, मिठाई कार्बोनेटेड (उदाहरण के लिए, कोका-कोला) और किसी भी ताकत के मादक पेय को बाहर करना सुनिश्चित करें। इस बीमारी के साथ शराब और धूम्रपान करना निकट भविष्य में विकलांगता की शुरुआत के लिए महत्वपूर्ण है।

न केवल एक बीमार व्यक्ति को, बल्कि सभी स्वस्थ लोगों को भी खाना खाने की सलाह दी जाती है, जो कई वर्षों तक अपना स्वास्थ्य बनाए रखना चाहते हैं। कॉफी और स्पार्कलिंग पानी के बजाय ताजा पीनी वाली चाय पीना चाहिए, अधिमानतः हरा, जिसमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। इच्छानुसार खनिज पानी का सेवन किसी भी मात्रा में किया जा सकता है।

अवांछनीय उत्पादों की सूची में टमाटर, नट्स, आलू (सप्ताह में दो बार से अधिक नहीं), तोरी, बैंगन और मीठे मिर्च शामिल हैं। जब जोड़ों की सूजन किसी सॉसेज उत्पादों को नहीं खाना चाहिए। डेयरी उत्पादों से पनीर, चीज, केफिर, दही का सेवन किया जा सकता है। इस घटना में कि अतिरिक्त वजन के साथ समस्याएं हैं, आपको वसा के सबसे कम प्रतिशत के साथ दूध और इसके डेरिवेटिव खरीदने की आवश्यकता है।

संधिशोथ के साथ एक आहार का अनुपालन रोगी की भलाई को बेहतर बनाने में मदद करता है, साथ ही यह समझना चाहिए कि अकेले उचित पोषण इस असाध्य बीमारी की अभिव्यक्तियों से छुटकारा पाने के लिए पर्याप्त नहीं है। उपचार का एक महत्वपूर्ण घटक डॉक्टर द्वारा निर्धारित दवाओं का रिसेप्शन है।


| 9 जून 2013 | | 742 | अवर्गीकृत
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